. ................Formule entrée ou dessert + plat: 13€ .................Formule entrée,plat, dessert: 15€ .................Plat seul: 10€ .................hamburger + frite (hors formule): 13€
salade de tomate et mozza marinée, jambon de pays...œuf dur mayonnaise et salade coleslaw tartare de saumon "thaï".....soupe de légumes bio....terrine de campagne maison aux champignons...saumon fumé maison, concombre crème et aneth...
panacotta aux framboises..... baba au rhum..... clafoutis griottes....... mousse chocolat... ile flottante.... fondant au chocolat...
choucroute tradition maison(+6€)-suprême de volaille jaune Normande-pavé de saumon grillé, jus à l’origan--blanquette de veau-andouillette grillé, sauce moutarde-mignon de porc, sauce aigre-douce.
hamburger fromage, ou bacon, ou reblochon ....ou végétarien.
tartare de bœuf cru, préparé,frite -assiette végétarienne-salade fermière ou océane ou parisienne-quiche lorraine ou saumon, salade- barquette de frite
La majorité des produits que vous trouverez sur cette carte, dans la mesure du possible, sont confectionnés sur place. Au maximum de provenance française . Certains plats demandant un peu de temps de préparation avant de pouvoir être servis, nous vous remercions de votre patience et vous souhaitons un agréable moment.
A préciser à la commande, Hors entrecôte, choucroute et 12 huitres
Tartare de concombre a l'aneth, blinis et crème d'échalote
Salade verte, tomate, pommes de terre, Jambon blanc, œuf dur, Emmental
Salade verte, tomate, pomme de terre, mais, blanc de volaille, œuf dur
Salade verte, tomate, pomme de terre, mais, haricots verts, thon, œuf dur
Salade verte, tomates, pommes de terre, jambon de pays, chèvre sur toast
pomme de terre, lardons, oignon, jambon de pays, reblochon gratiné et bol de Salade verte
Salade, tomate, crouton, sauce César, blanc de volaille, œuf poché, copeaux de parmesan
Salade verte, tomate, pomme de terre, saumon fumé, tartare de concombre à l'aneth, Crevettes, blinis
Bun au sarrasin, graines de pavot et sésame
Roquette, tomate, viande hachée, sauce secrète, cornichon, oignon rouge confit
Roquette, tomate, viande hachée, sauce secrète, cornichon, oignon rouge confit, cheddar
Roquette, tomate, viande hachée, sauce secrète, cornichon, oignon rouge confit, poitrine grillée
Roquette, tomate, viande hachée, sauce secrète, cornichon, oignon rouge confit, reblochon
Roquette, tomate, saumon fumé, sauce secrète, cornichon, oignon rouge confit
choux à la bière et viandes cuisinés sur place
Échine 1/2 sel, poitrine fumé, saucisse fumé, snack alsacienne, saucisson
saumon, bar, moules, rouget, sauce saumon fumé
Crème de saumon fumé au pavot
Fondue de tomate au basilic
vin blanc ou crème
Viande de Salers
Viande de Salers
Viande de Salers
Viande de Salers
Reblochon, jambon de pays
Poivre, sauce échalote confite, fondue d'oignon rouge, fourme, normande, Béarnaise
Garnitures du jour (voir serveur)
Pommes sautées à l'ail, pomme écrasée à l'huile d'olive, riz blanc à l'oignon et carotte, frite Haricots verts, pomme vapeur, petite salade fraicheur
Uniquement du lundi au samedi midi (hors jour férié)
Hors formule carte et formules du midi
Île flottante, mousse chocolat, tarte du jour, pannacotta coulis…
Ne rentre pas dans la formule carte
Ne rentre pas dans la formule carte
Ne rentre pas dans la formule carte
Vanille, chocolat, framboise, café, menthe-chocolat, rhum-raisin, caramel au beurre salé, pistache
Citron vert, fraise, cassis, noix de coco, passion, pomme verte, poire William, cerise griotte
RER B : Fontenay-aux-Roses
Ligne 294 : Théâtre des Sources
08:00 - 23:00
09:00 - 23:00
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